A Tarte na Life&Style Gastronomia
“Era uma vez uma amêndoa que sonhava ser tarte”. É assimm que começa a história desta tarte de amêndoa, que a Mercearia Criativa, em Lisboa, está a lançar “oficialmente”. Há já algumas semanasque a tarte de amêndoa está à venda na mercearia da Avenida Guerra Junqueiro, mas o Carlos e a Susana, os proprietários da loja, gostam tanto dela que decidiram fazer lançamento oficial. A tarte é um projecto de um engenheiro da área alimentar, de Lisboa, que explica, num textinho de apresentação, sonhava fazer “a melhor tarte que alguma vez foi feita”, uma tarte “de alma genuinamente portuguesa, com casca rija mas coração mole”. "Desde que a provámos considerámo-la a melhor tarte de amêndoa que conhecemos", dizem os donos da Mercearia. O Life & Style também já provou, e confirma que esta é uma tarte que vale mesmo a pena (e um bom pretexto para conhecer os outros produtos da casa, todos de produção nacional). O "lançamento" vai ser no domingo à tarde, entre as 16h e as 19h. A ideia é que se experimente a tarte,claro - mas estão também prometidas algumas surpresas.
A amêndoa cumpriu o sonho e tornou-se tarte
Por Alexandra Prado Coelho